味の園 杉の木は、茨城県ひたちなか市の和食のお店です。国営ひたち海浜公園などの観光の際にはぜひ当店へ
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.029-285-8585
〒312-0002 茨城県 ひたちなか市高野2579-12
美乃浜 ふのりかんてん
| ”茨城の海の幸” 贈り物にも喜ばれています |
『美乃浜 ふのりかんてん』
お出汁でいただく、つくだ煮風寒天
全3種
冬から春にかけて旬を迎える「天然まふのり」。この希少な海藻を、板前の“技”でキューブ状の寒天に仕上げました。
つくだ煮風の甘辛い味付けで、ご飯のお供やお酒のおつまみにおすすめです。地元の食材を活かした３つの味わいがお楽しみいただけます。
【プレーン】
ふのりの風味とお出汁の旨味をシンプルに味わえます。そのままでももちろん、アレンジレシピにも美味しくいただけます。
【しその実】
爽やかなしその実の香りと食感、寒天のプルプル、フワフワとした食感が絶妙にマッチする一品。
【しらす】
ふのりに茨城県産のしらすを練り込んだ、磯の風味たっぷりの味わいです。
***** 店頭で販売しています *****
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味の園 杉の木
〒312-0002
茨城県ひたちなか市高野2579-12
TEL.029-285-8585
FAX.029-285-8585
営業時間：
昼11：00-14：00(L.O13:30)
夜17：00-21：00
お食事 L.O 20:00
お酒類 L.O 20:45
＊20時までの入店をお願い致します
※ごはん等の仕込み具合で、営業時間内でも終わりになることもございます。お越しの際はお電話でご確認下さい。
※毎週月曜日の夜の部はコース
（予約制）の営業
定休日：火曜日